Rainbow Dust ProGel Peach – Pfirsichfarbene Lebensmittelfarbe 25 g

Wenn dein zartes Pfirsichrosa auf Fondant zu einem schmutzigen Beige verwischt

Zartes Pfirsichrosa auf Fondant gelingt mit den meisten Lebensmittelfarben nicht: flüssige Farben weichen die Sugarpaste auf und der charakteristische Pfirsich-Pastellton verwischt zu einem schmutzigen Beige. Du brauchst eine wasserbasierte Gel-Farbe für authentische Pastell-Wärme.

Warum Rainbow Dust ProGel Peach den Unterschied macht

Rainbow Dust ProGel ist wasserbasiert und hochkonzentriert. Die Gel-Konsistenz verbindet sich nahtlos mit Sugarpaste, Royal Icing und Kuchenteig – ohne wässrige Flecken oder Aufweichung. Eine kleine Menge führt zu zartes Peach, weil die Pigmentdichte für die Farbtiefe genügt.

Wasserbasierte Gel-Farbe für Fondant, Royal Icing und Kuchenteig

• 25 g-Tube mit Präzisions-Nozzle reicht für ca. 15–20 Backsessions
• Vegan, halal- und koscher-zertifiziert, glutenfrei, ohne zugesetzten Zucker
• Enthält Azofarbstoffe (E122) mit gesetzlich vorgeschriebenem Warnhinweis: „Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen“
• Hergestellt in Preston, England nach BRC-Lebensmittelsicherheitsstandards

Zartes Peach für Boho-Pfirsich-Hochzeit, Pastell-Babyparty und Bento Cake

• Boho-Pfirsich-Hochzeitstorten – Hauptanker mit Pampasgras-, Trockenblumen- und Roségold-Akzent
• Geschlechtsneutrale Pastell-Babypartys – warmer Pastell als Alternative zu Rosa/Blau für moderne Eltern
• Brautjungfern-Cake-Designs – romantische Sommer-Hochzeit mit Garten-Themen und Aprikosen-Blüten
• Bento Cake – warme Pfirsich-Pastell-Buttercreme der 10-cm-Bento-Tortenform mit Black-Schrift
• Sommer-Hochzeitstorten – Aprikose-Etagen mit echten Pfirsichen und Eucalyptus-Greenery
• Frühlings-Tauf-Cakes – warmer Pastell-Ton für religiöse Familien-Feiern

Geeignet für

• Sugarpaste / Fondant – streifenfrei einkneten für gleichmäßige Pastetenfärbung
• Royal Icing – saubere Linien, Cookies und filigrane Schrift-Designs
• Kuchenteig und Rührteig – gleichmäßige Färbung ohne Teigveränderung
• Marzipan – Modellier-Figuren mit gleichmäßiger Färbung
• Buttercreme und Frosting – wasserlöslich einrührbar (bedingt geeignet, siehe Cross-Sell unten)

Buttercreme und Schokolade: lieber ölbasiert

ProGel funktioniert auch in Buttercreme, ist dort aber unterlegen – weil das Wasser die Buttercreme-Konsistenz weicher macht. Für streifenfreies Peach in Buttercreme greifst du zur ölbasierten Colour Mill Oil Blend Peach, dem direkten Pendant in der Colour-Mill-Oil-Blend-Serie. Bei Schokolade ist ProGel sogar problematisch, weil Wasser und Fett gerinnen.

Macarons: bitte keine Gel-Farbe verwenden

Für die Macaronage ist Rainbow Dust ProGel nicht die richtige Wahl, weil flüssige und Gel-Farben die fragile Konsistenz verändern und zu rissigen oder eingefallenen Macarons führen. Für pfirsichfarbene Macaron-Schalen greifst du zur Fractal Colors EuroDust Kitty Nose Pink mit einem Hauch EuroDust Canary Yellow ergänzt, direkt zum Mandelmehl gegeben.