Colour Mill Oil Blend Forest – Tannengrüne Lebensmittelfarbe 20 ml

Wenn dein tiefes Wald-Grün in der Buttercreme flach wirkt und seine Tannen-Tiefe vermissen lässt

Tiefes Wald-Grün in Buttercreme gelingt mit den meisten Lebensmittelfarben nicht: wasserbasierte Farben trennen sich vom Fett und das satte Tannengrün wirkt flach oder sumpfig. Du brauchst eine ölbasierte Lebensmittelfarbe für volle Tiefen-Brillanz.

Warum Colour Mill Oil Blend Forest Dunkelgrün den Unterschied macht

Colour Mill Oil Blend ist ölbasiert und hochpigmentiert. Die Pigmente verbinden sich nahtlos mit der Buttercreme – ohne Trennung, ohne Streifen, ohne Klumpen. Für satte tiefe Töne brauchst du 10-15 Tropfen pro 100 g Buttercreme.

Ölbasiert und hochpigmentiert für Buttercreme, Schokolade und Ganache

• 20 ml-Flasche mit Präzisions-Tropfenspender reicht für 3-5 Backprojekte
• Verbindet sich nahtlos mit Fetten: streifenfrei in Buttercreme, gerinnt nicht in geschmolzener Schokolade
• Vegan, halal-zertifiziert, glutenfrei, allergenfrei
• Hergestellt in Australien, die Profi-Lebensmittelfarbe für fetthaltige Massen

Ideen für Backkreationen mit Colour Mill Forest

• Waldhochzeit
• Tannengrüne Weihnachtstorten
• Wildlife-Themen
• Camping-Geburtstagstorten
• Dschungel-Designs
• Forest-Cake-Themen

Geeignet für

• Buttercreme, Frosting und Glasuren: streifenfrei einrührbar in alle Buttercreme-Sorten
• Schokolade und Ganache: gerinnt nicht beim Einrühren in geschmolzene Schokolade oder Ganache
• Macaron-Buttercreme-Füllung: ölbasiert und damit kompatibel mit Macaron-Füllungen
• Cake Pops und Drip Cakes: farbliche Akzente in Drip-Sauce und Cake-Pop-Schoko-Coating
• Fondant und Sugarpaste: funktioniert, aber wasserbasierte Gel-Farbe ist die bessere Wahl

Fondant und Royal Icing: lieber wasserbasiert

Colour Mill Oil Blend funktioniert auch in Fondant und Royal Icing, ist dort aber unterlegen, weil die Ölbasis die wasserbasierten Massen nicht gleichmäßig durchdringt. Für streifenfreies Wald-Grün in Fondant greifst du zur wasserbasierten Rainbow Dust ProGel Racing Grün, die sich nahtlos einknetet.

Macarons: bitte keine flüssige Farbe verwenden

Für die Macaronage ist Colour Mill Oil Blend nicht die richtige Wahl, weil flüssige Lebensmittelfarben die fragile Konsistenz verändern und zu rissigen oder eingefallenen Macarons führen. Für tiefgrüne Macaron-Schalen eignet sich Fractal Colors EuroDust Grass Grün mit einem Hauch EuroDust Black für die nötige Tiefe, direkt zum Mandelmehl gegeben.