Rainbow Dust ProGel Lilac – Fliederfarbene Lebensmittelfarbe 25 g

Wenn dein zartes Flieder-Lila auf Fondant zu einem fahlen Grauton ausbleicht

Zartes Flieder-Lila auf Fondant gelingt mit den meisten Lebensmittelfarben nicht: flüssige Farben weichen die Sugarpaste auf und der charakteristische Pastell-Flieder-Ton bleicht zu einem fahlen Grau aus. Du brauchst eine wasserbasierte Gel-Farbe für authentische Lavendel-Romance.

Warum Rainbow Dust ProGel Lilac den Unterschied macht

Rainbow Dust ProGel ist wasserbasiert und hochkonzentriert. Die Gel-Konsistenz verbindet sich nahtlos mit Sugarpaste, Royal Icing und Kuchenteig – ohne wässrige Flecken oder Aufweichung. Schon eine geringe Menge zeigt zartes Flieder-Lila mit voller Wirkung, weil die Pigmente gleichmäßig verteilen.

Wasserbasierte Gel-Farbe für Fondant, Royal Icing und Kuchenteig – die vegane Alternative

• 25 g-Tube mit Präzisions-Nozzle reicht für ca. 15–20 Backsessions
• Vegan, halal- und koscher-zertifiziert – anders als ölbasierte Colour Mill Oil Blend Lilac, die E120/Karmin enthält und nicht vegan ist
• Enthält Azofarbstoffe (E122, E133) mit gesetzlich vorgeschriebenem Warnhinweis: „Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen“
• Hergestellt in Preston, England nach BRC-Lebensmittelsicherheitsstandards

Zartes Lilac für Lavendel-Hochzeit, Provence-Themen, Bento und vegane Hochzeit

• Lavendel-Pastell-Hochzeit – Hauptanker mit Eucalyptus und echten Lavendelzweigen
• Provence-Hochzeit – Lavendelfeld-Romance mit französischer Landhaus-Anmutung
• Vegane Hochzeitstorten – Alternative zu CM Lilac, die E120/Karmin enthält
• Babyparty für Mädchen – Pastell-Alternative zu klassischem Rosa
• Bento Cake – romantischer Flieder mit Black-Schrift „Forever“
• Konfirmation und Kommunion – Pastell-Klassiker für Mädchen-Anlässe im Frühling

Geeignet für

• Sugarpaste / Fondant – streifenfrei einkneten für gleichmäßige Pastetenfärbung
• Royal Icing – saubere Linien, Cookies und filigrane Schrift-Designs
• Kuchenteig und Rührteig – gleichmäßige Färbung ohne Teigveränderung
• Marzipan – Modellier-Figuren mit gleichmäßiger Färbung
• Buttercreme und Frosting – wasserlöslich einrührbar (bedingt geeignet, siehe Cross-Sell unten)

Buttercreme und Schokolade: lieber ölbasiert

ProGel funktioniert auch in Buttercreme, ist dort aber unterlegen – weil das Wasser die Buttercreme-Konsistenz weicher macht. Für streifenfreies Lilac in Buttercreme greifst du zur ölbasierten Colour Mill Oil Blend Lilac – diese enthält allerdings E120/Karmin und ist nicht vegan. Bei einer veganen Hochzeit mischst du Lilac stattdessen direkt in die Buttercreme ein. Bei Schokolade ist ProGel sogar problematisch, weil Wasser und Fett gerinnen.

Macarons: bitte keine Gel-Farbe verwenden

Für die Macaronage ist Rainbow Dust ProGel nicht die richtige Wahl, weil flüssige und Gel-Farben die fragile Konsistenz verändern und zu rissigen oder eingefallenen Macarons führen. Für fliederfarbene Macaron-Schalen greifst du zur Fractal Colors EuroDust Bishop Purple in reduzierter Dosierung mit Weiß abgetönt, direkt zum Mandelmehl gegeben.