FunCakes Mix für Choco Biskuitkuchen – 1 kg

Beschreibung

Backe mit der FunCakes-Mischung für Choco Sponge Cake ganz einfach die beste Basis für deinen Schokoladenkuchen. Mit dieser einfach zuzubereitenden Backmischung kannst du fluffige, hohe Schokoladenbiskuitkuchen von Konditorqualität herstellen. Du backst einen wunderschön flachen und leckeren Schokoladenkuchen, den du dann nach Belieben dekorieren kannst.

• Mit dieser Backmischung kannst du ganz einfach einen wunderbar leichten Schokoladenbiskuitkuchen backen, der die perfekte Basis für Schokoladenkuchen ist.
• Füge nur Eier und Wasser hinzu, um einen perfekt gleichmäßigen und flauschigen Kuchen mit einem reichen Schokoladengeschmack zu bekommen.
• Mit dieser Schokoladenkuchenmischung kannst du köstliche Kuchen von Konditorqualität herstellen.

Zubereitung

Informationen zu Proportionen und Backzeiten findest du in der Mengenübersicht auf der Verpackung oder unter www.funcakes.com.

Für einen runden Kuchen mit 20 cm Durchmesser brauchst du:

• 250 g FunCakes Mix für Choco Biskuitkuchen
• 3 Eier (150 g)
• 55 ml Wasser

Backzeit:

35-40 Minuten

Schritt-für-Schritt Zubereitung:

1. Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben.
2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C).
3. Die Mischung, die Eier und das Wasser in eine Schüssel geben.
4. 7-8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen.
5. Dann nochmal 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen.
6. Den Teig in eine gebutterte Backform (1/2 bis 2/3 voll) geben.
7. Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen schieben. Den Ofen während des Backens nicht öffnen!
8. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich federnd anfühlt. Den Kuchen sofort nach dem Backen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirupe (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).

Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.