FunCakes Mix für Biskuit Deluxe – 1 kg

Kreiere mit der FunCakes-Mischung für Biskuitkuchen ganz einfach die beste Basis für deinen Kuchen. Mit dieser einfach zuzubereitenden Backmischung kannst du fluffige, hohe Biskuitkuchen von Konditorqualität herstellen. Du backst einen wunderschön flachen und leckeren Kuchen, den du dann nach Belieben dekorieren kannst.

• Mit dieser Backmischung kannst du leicht einen wunderbar leichten Biskuitkuchen herstellen, der die perfekte Basis für viele Kuchen ist.
• Gib nur Eier und Wasser hinzu, um einen perfekt gleichmäßigen und flauschigen Kuchen zu backen.
• Der Kuchen hat schon einen köstlichen Vanillegeschmack, aber du kannst etwas Zitronenschale oder ein Aroma hinzufügen, wenn du den Geschmack verbessern möchtest.

Zubereitung

Informationen zu Proportionen und Backzeiten findest du in der Mengenübersicht auf der Verpackung oder unter www.funcakes.com.

Für einen runden Kuchen mit 20 cm Durchmesser brauchst du:

• 250 g FunCakes Mix für Biskuit Deluxe
• 3-4 Eier (200 g)
• 25 ml Wasser
• 500 g Zuckerpaste

Backzeit:

30-35 Minuten

Schritt-für-Schritt Zubereitung:

1. Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.
2. Den Backofen auf 175 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C).
3. Die Mischung, die Eier und das Wasser in eine Schüssel geben.
4. 7-8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen.
5. Dann nochmal 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen.
6. Den Teig in eine gebutterte Backform (1/2 bis 2/3 voll) geben.
7. Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen schieben. Den Ofen während des Backens nicht öffnen!
8. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich federnd anfühlt. Den Kuchen sofort nach dem Backen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.