Colour Mill Oil Blend Sunset – Sonnenuntergangsrote Lebensmittelfarbe 20 ml

Wenn dein leuchtendes Sonnenuntergang in der Buttercreme zu einem matten Mittelton auflöst

Leuchtendes Sonnenuntergang-Rot in Buttercreme gelingt mit den meisten Lebensmittelfarben nicht: wasserbasierte Farben trennen sich vom Fett und der charakteristische orange-rote Sonnenuntergangs-Ton löst sich zu einem matten Mittelton auf. Du brauchst eine ölbasierte Lebensmittelfarbe für volle Sonnenuntergangs-Brillanz.

Warum Colour Mill Oil Blend Sunset Rot den Unterschied macht

Colour Mill Oil Blend ist ölbasiert und hochpigmentiert. Die Pigmente verbinden sich nahtlos mit der Buttercreme – ohne Trennung, ohne Streifen, ohne Klumpen. Zwei bis drei Tropfen genügen für leuchtendes Sonnenuntergang, weil die Pigmentdichte hoch ist.

Ölbasiert und hochpigmentiert für Buttercreme, Schokolade und Ganache

• 20 ml-Flasche mit Präzisions-Tropfenspender reicht für 10-15 Backprojekte
• Verbindet sich nahtlos mit Fetten: streifenfrei in Buttercreme, gerinnt nicht in geschmolzener Schokolade
• Vegan, halal-zertifiziert, glutenfrei, allergenfrei
• Hergestellt in Australien, die Profi-Lebensmittelfarbe für fetthaltige Massen

Ideen für Backkreationen mit Colour Mill Sunset

• Sonnenuntergangstorten
• Sommer-Hochzeit
• Tropische Themen
• Boho-Cupcakes
• Hawaii-Designs
• Karibik-Wedding

Geeignet für

• Buttercreme, Frosting und Glasuren: streifenfrei einrührbar in alle Buttercreme-Sorten
• Schokolade und Ganache: gerinnt nicht beim Einrühren in geschmolzene Schokolade oder Ganache
• Macaron-Buttercreme-Füllung: ölbasiert und damit kompatibel mit Macaron-Füllungen
• Cake Pops und Drip Cakes: farbliche Akzente in Drip-Sauce und Cake-Pop-Schoko-Coating
• Fondant und Sugarpaste: funktioniert, aber wasserbasierte Gel-Farbe ist die bessere Wahl

Fondant und Royal Icing: lieber wasserbasiert

Colour Mill Oil Blend funktioniert auch in Fondant und Royal Icing, ist dort aber unterlegen, weil die Ölbasis die wasserbasierten Massen nicht gleichmäßig durchdringt. Für streifenfreies Sonnenuntergang in Fondant greifst du zur wasserbasierten Rainbow Dust ProGel Red mit einem Hauch Orange, die sich nahtlos einknetet.

Macarons: bitte keine flüssige Farbe verwenden

Für die Macaronage ist Colour Mill Oil Blend nicht die richtige Wahl, weil flüssige Lebensmittelfarben die fragile Konsistenz verändern und zu rissigen oder eingefallenen Macarons führen. Für sunset-farbene Macaron-Schalen eignet sich Fractal Colors EuroDust Orange mit einem Hauch EuroDust Burning Rot ergänzt, direkt zum Mandelmehl gegeben.