Colour Mill Oil Blend Lavender – Lavendelfarbene Lebensmittelfarbe 20 ml

Wenn dein zartes Lavendel in der Buttercreme als unsichtbarer Hauch verduftet

Zartes Lavendel-Lila in Buttercreme gelingt mit den meisten Lebensmittelfarben nicht: wasserbasierte Farben trennen sich vom Fett und der charakteristische Pastell-Lavendel-Ton verduftet als unsichtbarer Hauch. Du brauchst eine ölbasierte Lebensmittelfarbe für klare Provence-Eleganz.

Warum Colour Mill Oil Blend Lavender Lila den Unterschied macht

Colour Mill Oil Blend ist ölbasiert und hochpigmentiert. Die Pigmente verbinden sich nahtlos mit der Buttercreme – ohne Trennung, ohne Streifen, ohne Ausblassen. Schon wenige Tropfen reichen, weil die Pigmentdichte sehr hoch ist.

Ölbasiert mit Karmin-Pigment für volle Pastell-Intensität

• 20 ml-Flasche mit Präzisions-Tropfenspender reicht für 30-50 Backprojekte
• Verbindet sich nahtlos mit Fetten: streifenfrei in Buttercreme, gerinnt nicht in geschmolzener Schokolade
• ⚠ Enthält E120 (Karmin/Cochenille): nicht vegan (vegetarisch geeignet), halal-zertifiziert, glutenfrei
• Hergestellt in Australien, die Profi-Lebensmittelfarbe für fetthaltige Massen

Ideen für Backkreationen mit Colour Mill Lavender

• Lavendel-Hochzeit
• Provence-Themen
• Pastell-Brautparty
• Vintage-Buttercreme
• Boho-Wedding
• Frühlings-Cupcakes

Geeignet für

• Buttercreme, Frosting und Glasuren: streifenfrei einrührbar in alle Buttercreme-Sorten
• Schokolade und Ganache: gerinnt nicht beim Einrühren in geschmolzene Schokolade oder Ganache
• Macaron-Buttercreme-Füllung: ölbasiert und damit kompatibel mit Macaron-Füllungen
• Cake Pops und Drip Cakes: farbliche Akzente in Drip-Sauce und Cake-Pop-Schoko-Coating
• Vegetarische Hochzeitstorten: Karmin ist vegetarisch geeignet (für vegane Anlässe siehe vegane ProGel-Alternative unten)

Vegane Alternative für Fondant: wasserbasiert und E120-frei

Für vegane Hochzeitstorten ist Colour Mill Lavender nicht geeignet, da Karmin aus Cochenille gewonnen wird. Die vegane Alternative ist Rainbow Dust ProGel Lilac in sparsamer Dosierung: AZO-frei, E120-frei und in Fondant und Royal Icing überlegen, weil die Gel-Konsistenz nahtlos einknetet.

Macarons: bitte keine flüssige Farbe verwenden

Für die Macaronage ist Colour Mill Oil Blend nicht die richtige Wahl, weil flüssige Lebensmittelfarben die fragile Konsistenz verändern und zu rissigen oder eingefallenen Macarons führen. Für lavender-farbene Macaron-Schalen greifst du zur Fractal Colors EuroDust Bishop Lila in reduzierter Dosierung mit Weiß abgetönt, direkt zum Mandelmehl gegeben.