Rainbow Dust ProGel Racing Green – Tiefgrüne Lebensmittelfarbe 25 g

Wenn dein tiefes Racing Green auf Fondant trüb wird und seine British-Racing-Tiefe verliert

Tiefes Racing Green auf Fondant gelingt mit den meisten Lebensmittelfarben nicht: flüssige Farben weichen die Sugarpaste auf und der charakteristische British-Racing-Ton wird trüb oder verliert seine satte Statement-Tiefe. Du brauchst eine wasserbasierte Gel-Farbe für volle Tiefen-Brillanz.

Warum Rainbow Dust ProGel Racing Green den Unterschied macht

Rainbow Dust ProGel ist wasserbasiert und hochkonzentriert. Die Gel-Konsistenz verbindet sich nahtlos mit Sugarpaste, Royal Icing und Kuchenteig – ohne wässrige Flecken oder Aufweichung. Eine kleine Menge genügt für tiefes Racing Green, weil das Pigment konzentriert verteilt wird.

Wasserbasierte Gel-Farbe für Fondant, Royal Icing und Kuchenteig

• 25 g-Tube mit Präzisions-Nozzle reicht für ca. 15–20 Backsessions
• Vegan, halal- und koscher-zertifiziert, glutenfrei, ohne zugesetzten Zucker
• Enthält Azofarbstoffe (E102) mit gesetzlich vorgeschriebenem Warnhinweis: „Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen“
• Hergestellt in Preston, England nach BRC-Lebensmittelsicherheitsstandards

Tiefes Racing Green für Smoking-Hochzeit, British-Country, Weihnachten und Männer-Geburtstag

• Smoking- und Tuxedo-Hochzeitstorten – elegante Alternative zu Schwarz und Navy
• British-Country-Hochzeit – Tweed-, Plaid- und Jagd-Themen
• Männer-Geburtstag 50+ – seriös-elegantes Statement für runde Jubiläen und Vintage-Auto-Themen
• Weihnachts-Cakes – traditionelles Tannengrün mit Red und Gold
• Vintage-Auto-Cakes – Jaguar-, Aston-Martin- und Bentley-Themen
• Halloween-Cakes – Mitternachts-Akzent für Frankenstein- und Hexen-Themen

Geeignet für

• Sugarpaste / Fondant – streifenfrei einkneten für gleichmäßige Pastetenfärbung
• Royal Icing – saubere Linien, Cookies und filigrane Schrift-Designs
• Kuchenteig und Rührteig – gleichmäßige Färbung ohne Teigveränderung
• Marzipan – Modellier-Figuren mit gleichmäßiger Färbung
• Buttercreme und Frosting – wasserlöslich einrührbar (bedingt geeignet, siehe Cross-Sell unten)

Buttercreme und Schokolade: lieber ölbasiert

ProGel funktioniert auch in Buttercreme, ist dort aber unterlegen – weil das Wasser die Buttercreme-Konsistenz weicher macht. Für streifenfreies Racing Green in Buttercreme greifst du zur ölbasierten Colour Mill Oil Blend Forest Dunkelgrün, dem direkten Pendant in der Colour-Mill-Oil-Blend-Serie. Bei Schokolade ist ProGel sogar problematisch, weil Wasser und Fett gerinnen.

Macarons: bitte keine Gel-Farbe verwenden

Für die Macaronage ist Rainbow Dust ProGel nicht die richtige Wahl, weil flüssige und Gel-Farben die fragile Konsistenz verändern und zu rissigen oder eingefallenen Macarons führen. Einen direkten Racing-Green-Pendant gibt es im EuroDust-Pulver-Sortiment nicht – am nächsten kommt Fractal Colors EuroDust Grass Green mit einem Hauch EuroDust Black für die nötige Tiefe, direkt zum Mandelmehl gegeben.